Rhônedal

De Vallée du Rhône is een van Frankrijks oudste wijnbouwgebieden. De verspreiding van de wijnbouw verliep vanuit Marseille via dit dal noordwaarts. Grieken, Romeinen, en zeker ook de pausen in Avignon, hebben allemaal bijgedragen aan de ontwikkeling van een bloeiende wijncultuur.

De Rhône is onder te verdelen in een noordelijk en een zuidelijk deel. De smalle vallei in het noorden met zijn steile hellingen is het domein van de syrah voor rood en van viognier, marsanne en rousanne voor wit. Bekende namen zijn Hermitage (rood en wit), Côte-Rôtie, Cornas (beide rood) en Condrieu (wit). Saint-Joseph en Crozes-Hermitage (beide rood en wit) produceren wat grotere hoeveelheden wijn.

Het zuidelijk deel van het Rhônedal heeft een mediterraan klimaat. Het dal is hier breder, met op sommige plaatsen grote kiezels in de bodem. Dit is de streek van de grenache en van rassen als syrah en cinsault. De zuidelijke Rhône heeft vijf? gemeenteappellations: Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Tavel en Lirac. Tavel is bekend om de rosé wijnen. Wijnen met de AOC Côtes du Rhône Villages bieden in de regel goede kwaliteit, zeker wanneer het gaat om Villages (dorpen) waarvan de naam op het etiket vermeld mag worden. Een voorbeeld daarvan is Cairanne.

Ik heb het Rhônedal breed genomen. Ook de Ardèche en de Cevennen heb ik eronder gerangschikt met de IGP Ardèche en AOC Vivarais en IGP Cevennes.