Elzas en Lotharingen

Elzas en Lotharingen  is een smal en lang gerekt wijngebied aan de voet van de Vogezen. De schilderachtige Route du Vin - de oudste wijnroute van Frankrijk - voert van Marlenhem in het noorden tot Thann in het zuiden. Het noordelijke deel van de Elzas ligt in het departement Bas-Rhin, het centrale en zuidelijke in Haut-Rhin met de wijnhoofdstad Colmar.

De hele streek valt onder slechts één appellation, maar anders dan elders in Frankrijk staan de namen van de druivenrassen in grote letters op het etiket.

Heel wat Elzaswijnen hebben, ondanks hun droge imago, behoorlijk wat restsuiker, waardoor ze allesbehalve droog smaken.

De Elzas ligt vrij noordelijk maar wordt beschut door de Vogezen. Er is een groot aantal uren zonneschijn. Daardoor rijpen de druiven in de regel goed, zij het laat. Behalve de al genoemde soorten zijn  sylvaner, pinot blanc, auxerrois, pinot gris, muscat, gewurztraminer en pinot noir aangeplant. In zeer goede jaren gebruiken de Elzassers overrijpe, laat geplukte druiven voor het maken van rijke Vendanges Tardives. Als de natuur nog meer meewerkt en er ook botrytis optreedt, dan kan dat zelfs leiden tot een superrijke Sélection de Grains Nobles.